6月22日，海淀饮服协会组织餐饮企业安全生产负责人30余人，参加在北京锡华商务酒店举办的海淀区商务行业生产标准化培训会。

      培训会，首先由区商务委流通秩序科领导介绍今年安全生产标准化工作的意见。从2013年开始开展安全生产标准化工作以来，参与评估的企业数量和质量不断提升，同时，监管环境越来越严，处罚越来越重，尤其对于企业法人，安全责任更加明确清晰，企业也越来越重视。
      安全生产标准化培训由国家一级安全评估师、注册安全工程师蔡军老师讲解，首先分享了常见多发的安全事故案例，例如后厨火灾、安全通道封闭等，造成人员伤亡的重大事故，还要承担相应处罚，一般为企业收入的30%-80%，同时，还要承担刑事责任。
      蔡军老师介绍了安全生产标准化评估流程和内容，对于初评企业，先由第三方机构出评估报告，提交标准化信息系统，由安监审核通过，最后发放牌匾。
      通过此次培训会，普及了安全生产标准化知识，提高餐饮企业的安全预防能力，增强企业安全管理意识，接下来，协会还会组织相关安全培训和推进标准化评估工作。