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2017上半年海淀区餐饮业营业额78.4亿元 同比增长10.4%

发布时间:2017-7-31

      今年以来,海淀区餐饮收入增长加快,市场回暖明显。海淀区统计局发布数据显示,2017年上半年,海淀区餐饮收入达78.4亿元,增速同比增长10.4%,高于北京市餐饮业7.6%的增幅,相比海淀区2016年同期5.3%的增速和2015年2.0%的增长,2017年上半年的餐饮业发展加速回暖。
      2017年上半年,海淀区餐饮收入增速成为社会消费增长的一大亮点。统计局数据显示,2017年上半年,海淀区社会消费品零售总额达1030.3亿元,同比增长5.2%,其中餐饮收入增速超过了商品零售业。
      2013年以来,全国餐饮业都经历了负增长和低速增长的过程,进入2017年后,海淀区餐饮业实现了中高速的恢复性增长,这表明海淀区餐饮业已经初步完成转型升级。其中营业税改为增值税的税制改革起到重要作用。随着营改增效果显现,餐饮企业正规化、连锁化、规模化的发展要求更加强烈。2016年5月-2017年4月,海淀区6880余家餐饮企业累计净减税1.89亿元,平均税负减幅2.6%,户均享受减税红利约2.7万元。
      餐饮提升服务品质,迎合大众消费者对消费升级的需要,也是重要原因之一。在消费升级需求的驱动下,休闲简餐、咖啡面包、风味小吃等轻餐饮崛起,外卖市场大幅扩容。
      第15届中关村国际美食节在商场购物中心掀起的促销风暴也为餐饮增长带来强劲动力。今年上半年,商场购物中心美食主题活动已经在五彩城、欧美汇、肖家河华联、万柳华联、新中关购物中心等五家购物中心举行,对购物中心的客流及销售带来的巨大的提升。肖家河华联活动当日整个购物中心客流同比上升21.6%,环比上升51.6%;购物中心当日销售收入同比上升29.7%,环比上升15.5%。欧美汇活动期间,10天30多家餐饮企业销售收入同比增长9.8%;客流量同比增长5.88%。万柳华联活动当日整个购物中心客流同比上升44%,环比上升4%;购物中心当日销售收入同比上升30%,环比上升3%。
      总体看,海淀区餐饮业的转型初步完成,迎合了消费升级的需求,释放了强大的市场能量。

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