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第15届中关村国际美食节之庆祝建军九十周年清河地区双拥共建军地烹饪比赛

发布时间:2017-7-31

冯福生会长致辞


       为热烈庆祝建军九十周年,营造良好节日氛围,扎实做好双拥工作,促进军民融合,7月28日下午,庆祝建军九十周年清河地区双拥共建军地烹饪比赛在小米食堂举办。本次活动作为2017中关村国际美食节的重要活动之一,由海淀区清河街道办事处、北京市海淀饮服行业协会共同主办。 

莅临领导


      海淀区政府副区长陈双、海淀区清河街道党工委书记米佳、海淀饮服协会会长冯福生等领导出席活动并观看了比赛。

海淀区政府副区长陈双、冯福生会长、小米副总裁观摩参赛作品


       本次大赛共有10支队伍参赛,来自武警部队直属支队、63926部队、96618部队等当地驻军以及金山、小米、中国地震局地壳应力研究所、翔鲲水务公司等地方企业食堂同台竞技,交流学习。各参赛队伍对本次比赛十分重视,精选参赛菜品和参赛选手,个别队伍还提前对参赛选手进行了封闭式集训。

来自五彩城的选手和63926部队的选手


      参赛内容分为中式热菜、中式面点和凉菜三项,每一项又分为指定菜品和自选菜品。每组赛时90分钟。由专家评委打分评审后,最终决出一等奖2名,二等奖4名,三等奖4名。96618部队和金山公司以精湛的技艺、美味的口感和优美的摆盘获得比赛的一等奖。


三位评委正在打分



颁奖领导和一等奖获得者合影


      本次比赛以“加强技艺交流,倡导健康美食”为宗旨,以提升部队、地方食堂服务水平和用餐质量为目的,以第15届中关村国际美食节为载体,搭建军地食堂厨艺展示平台,弘扬中华民族优秀餐饮文化,倡导文明健康生活,交流厨艺,相互学习,共建和谐军地关系。


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