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“北京市阳光餐饮示范街区”颁牌仪式 在海淀区食宝街举行

发布时间:2017-11-23

       11月21日,由北京市餐饮行业协会主办、北京市海淀饮服行业协会承办的“北京市阳光餐饮示范街区”颁牌仪式,在海淀区食宝街举行。来自全市16个县区食药部门负责同志以及全市首批53家餐饮街区的负责人参加了仪式。

       会上,对53家首批获得阳光餐饮示范街区进行了颁牌,市食药局和市餐饮协会的领导为海淀区食宝街进行了揭牌。

       据了解,自5月份实施“阳光餐饮”工程建设以来,北京已有1.7万余家餐饮服务单位建设完成了“阳光餐饮”,到年底预计建成2万家。“阳光餐饮”工程通过公示食品安全信息、展示食品加工操作过程、接受社会公众评价,实现“信息阳光”、“过程阳光”、“阳光评价”,把餐饮服务从看不见的、封闭式的厨房转变为“阳光后厨”,让食品安全隐患无处遁形。

       据北京市食品药品监督管理局餐饮服务监管处副处长王雪莲介绍,“阳光餐饮”工程是北京市2017年的重要民生实事项目之一,于今年5月启动。“阳光餐饮”工程建设计划分3年完成,其中2017年完成500家中小学校、托幼机构、养老机构食堂和3000家餐饮企业;2018年完成70%以上餐饮服务单位;2019年全市各类餐饮服务单位基本覆盖。

       海淀区共有食宝街、当代商城、五棵松华熙LIVE•hi-up、华源商务楼、龙湖星悦荟等5家美食街区获得首批阳光餐饮示范街区称号。


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