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“老伙伴厨房”--美食进皂南系列活动拉开帷幕

发布时间:2018-11-23

       11月22日,由海淀区北下关街道皂南社区主办、海淀饮服协会承办的“老伙伴厨房”--美食进皂南系列活动拉开帷幕,来自皂南社区的60余名居民参加本次活动。

       本次走进社区的餐饮企业是健鼎清真餐厅,餐厅厨师在现场为大家制作了枣卷果和炸松肉2道菜品,同时餐厅还为社区居民带来了羊蝎子火锅的试吃品鉴。这些菜肴都属于老北京家常菜品,食材采购方便、符合时令特点、好吃而且不贵,社区群众通过简单学习,在家中就能自己制做。


       随着食材陆续开始制作,香味逐渐弥漫整个活动现场,制作过程中,大厨不断回答大家的现场提问。随着菜品出锅装盘,试吃环节将整场活动推向高潮。现场居民积极踊跃参与,有的品尝试吃,有的积极拍照,有的现场提问,有的相互交流心得体会,还有的拿随身带的小本记下烹饪窍门,现场氛围十分火爆。


       “老伙伴厨房”--美食进皂南系列活动的开展,让更多的餐饮企业走进社区,走近百姓,宣传企业品牌,了解居民需求,传播饮食文化,倡导健康生活,丰富社区居民的业余文化生活,同时,送知识上门,送健康到家,社区居民不出社区即享优质服务和健康生活。

       此次活动是“老伙伴厨房”--美食进皂南系列活动的第一站,整个活动共有三场,从11月22日开始,连续三周在每周的周四上午举行,眉州东坡酒楼和钱塘花园餐厅将陆续走进皂南社区,活动将持续到12月6日。

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