关于海淀区餐饮行业积极响应塑料污染治理行动的倡议书

发布时间：2022-9-1

各餐饮经营服务单位：
为进一步做好塑料污染治理工作，贯彻《北京市海淀区塑料污染治理行动计划（2020—2025年）》文件精神，北京市海淀饮服行业协会向海淀区餐饮经营服务单位发出以下倡议：
　　1、全区餐饮经营服务单位按照国家法律和政策，配合与执行从2020年起，分2022年、2023年和2025年三个阶段实施的“限塑”“禁塑”目标，最终完成全面禁止塑料用品的使用。
　　2、2021年起，全区餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；全区建成区外卖（含堂食打包）服务禁止使用不可降解塑料袋；全区建成区、景区景点堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2021年6月底，全区餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料咖啡搅拌棒。
　　3、鼓励有条件的餐饮企业使用符合性能和食品安全要求的秸秆覆膜餐盒替代一次性塑料餐盒，使用符合相关卫生、安全标准的直饮杯、可重复使用的吸管等替代一次性塑料吸管，使用可重复利用的购物袋替代不可降解塑料袋，减少一次性塑料制品使用量。鼓励餐饮企业使用循环包装箱（盒）购置食材。
　　4、鼓励外卖平台在点单环节设置“无需餐具”等选项，并给予积分等形式的奖励。鼓励外卖平台加大宣传力度，树立主动减少一次性塑料餐盒（具）使用量餐饮企业履行生态环保责任的良好形象，并通过发放平台“专属绿色优惠券” 等措施引导消费者选择。
　　全区餐饮经营服务单位，让我们立即行动起来，积极响应倡议，参与“限塑”“禁塑”活动，引导消费者减少使用一次性塑料制品，践行绿色消费理念，凝聚社会共识，用实际行动净化我们的环境，承担餐饮行业的社会责任，减少塑料污染，努力实现绿色发展、生态海淀。

北京市海淀饮服行业协会

2022年9月1日

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