为准确把握节日消费趋势，海淀饮服协会于2026年元旦假期期间，对区内31家重点餐饮企业经营数据进行了统计调研。结果显示，受访企业累计实现营业收入1573.31万元，同比增长25%；共计接待消费者131327人次，同比增长6.5%。

综合数据显示，今年元旦期间海淀区餐饮市场主要呈现如下特征：

一、家宴及朋友聚餐仍为消费主力，预订热度高涨

      家宴消费与朋友聚餐继续占据元旦餐饮市场主导地位。多家热门餐厅反馈，假期包间早在节前三天就已基本订满。为应对消费需求，各餐饮企业普遍加大备货、增派人手，全力保障节日服务。据统计，31家样本企业三天内共承接家宴1690桌，体现出较强的家庭与社交餐饮动能。

二、消费趋于理性，中高端客单价承压，大众餐饮表现稳健

      当前消费者在餐饮选择上更趋谨慎，愿意在保持原有生活方式的同时，适当控制消费频次与单次支出。调研显示，客单价300元以上的中高端餐厅客流与消费额普遍有所回落；而定价在100–150元区间的大众餐厅、社区餐厅及平价餐饮则销售畅旺，恢复态势良好。全区监测数据表明，元旦期间人均消费金额为120元，反映出居民消费行为更趋理性。

      作为2026年开年的首个消费节点，元旦餐饮市场展现出积极的回稳势头。在各级政府促消费政策支持下，餐饮业持续成为拉动区域消费的重要力量，也预示着新一年中餐饮市场具备较强的复苏韧性与增长潜力。