2月29日下午， 海淀区商务委和海淀饮服协会共同召开了“第10届中关村国际美食节”的企业动员大会，海淀区近200家餐饮、酒店和团餐企业的经理、行政总厨近300人到会，会议部署了第10届中关村国际美食节的各项活动安排。区商务委副主任杨琪出席会议并做了动员。
本届美食节以“文化餐饮·创新发展”为主题，通过开展“企业文化主题宴席展”、“特色美食赶大集”，举办“品牌团餐推介会”、“阜成路餐饮品牌发展高峰论坛”以及“家庭面点厨艺赛”和“健康时尚菜品发布”等丰富多彩的主题活动，将弘扬饮食文化与推动行业发展有机结合，将美食文化与群众休闲文化有机结合，从而实现餐饮与消费市场的良性互动，聚拢人气，拉动消费。
为将整个活动举办得更有特色，更具影响力，商委副主任杨琪在动员大会上强调，美食节是由政府主办的一项重要的活动，政府在各方面都给予大力的支持，企业一定要利用好这个平台，通过参与美食节的各项活动，充分展示企业的品牌形象。胡滨会长在会上动员广大企业积极参与，海淀区的餐饮行业要通过美食节的举办形成新一轮的消费热点。为确保美食节的成功举办，协会常务副会长、秘书长就各项活动和下发的通知、报名事宜进行了具体安排。
至此，第10届中关村国际美食节各项筹备工作正式启动。
