7月3日下午，海淀饮服协会召开了国家钻级酒家年检复评工作部署会。区内80余家餐饮企业，共80余人参加了此次会议。

　　  会上，首先由协会工作人员向本年度应参加国家钻级酒家年检和复评的企业部署了年检和复评工作须提交的材料和注意事项，并对与会人员提出的有关问题进行了现场解答。

　　  其次，为进一步发挥餐饮企业在海淀区文明城区创建工作中的窗口示范作用，协会在会上还重点对在餐饮企业开展文明餐桌行动的工作，提出了具体的要求，特别是在提醒顾客适量点餐、剩菜打包、公共场所禁烟、不向未成年人售酒、使用文明用语、摆放文明餐饮提示牌等方面，要求各餐饮企业提高认识，规范操作。

　　  最后，协会对下一步在餐饮行业加强安全生产管理、重视信息报送和员工职业技能培训等工作进行了部署。