手语作为一种特殊语言，运用到服务工作中，也是一种特殊的服务技能，掌握了它，就能够在日常的服务接待中，更好地满足一些特殊消费群体的消费需求。为了在2008年奥运会和残奥会的服务接待中，向来自世界各地的朋友提供更加周到的服务， 海淀区饮服协会共开办了两期餐饮业和一期住宿业手语小教员培训班，来自海淀区近200家大、中型餐饮住宿企业，通过行业协会组织的集中培训，学习掌握了一些基本的日常服务手语，包括欢迎语、问候语、祝愿语、应答语、道歉语、告别语以及用于餐饮服务的日常接待用语。

培训班现场1

培训班现场2