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协会组织餐饮企业参加北京市餐饮业经营规范宣贯大会

发布时间:2016-12-8

127日,协会组织海淀区部分餐饮企业,参加北京市商务委、北京烹饪协会在湖北大厦举办的北京市餐饮业经营规范宣贯大会。


《北京市生活性服务业行业标准规范——北京餐饮业经营规范》是北京烹饪协会为贯彻落实北京市政府关于提升北京市生活性服务业品质计划,提升北京市餐饮企业整体标准,在市商务委统一部署和指导下,联合各兄弟协会组织并编制。

大会对“经营规范”管理标准规范进行了宣贯,由参与起草编制的专家现场进行解读。这些制度和标准规范的出台,涵盖了餐饮服务行业相关法律法规、管理条例,以及开业条件,安全经营,和适合网络食品经营等方面详细的规范要求。



“经营规范”出台将有利于规范北京市餐饮服务行业的工作程序、经营标准,提高规范化、连锁化经营水平,为建设国际一流和谐宜居之都做出贡献。


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