为贯彻落实市、区各级政府关于建设节约型社会的指示精神，进一步推动节能减排工作的开展，区饮服协会组织海淀区餐饮行业继续开展“创建绿色餐饮企业”的活动，得到了企业的积极响应，8月11日下午，协会组织第二批申请“国家级绿色餐饮企业”的单位负责人进行了专项培训。中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会负责同志向企业介绍了创建”绿色国家级绿色餐饮企业“的重要意义，并就国家标准、评定细则以及申报程序进行了详实的解析，使企业对该项工作有了更加明确的认识和创建的信心。协会要求申报企业认真对照“国家级绿色餐饮企业评分标准”开展自查和完善，在节能减排，绿色环保、低碳消费等方面为行业的可持续发展做出努力。20余家申报。

继2010年海淀区首批26家“国家级绿色餐饮企业”认定后，今年以来，引导餐饮企业继续开展创建绿色餐饮企业工作，使其树立绿色经营管理理念，建立节约长效机制，以资源高效和循环利用为方向，推广使用节能、环保技术和产品，大力开展节能降耗活动，力争到2012年底海淀区有50家以上的餐饮企业达到“国家级绿色餐饮企业”标准。