由北京市商务委和海淀区人民政府支持、海淀饮服协会主办的第12届中关村国际美食节自4月25日盛大开幕之后，“中外精品美食展卖活动”作为美食节的重要主题活动之一，于5月4日圆满结束。
本次展卖活动自4月24日至5月4日，历时11天， 50余个色彩靓丽的展卖摊位集中亮相，众多的品牌餐饮企业和国际食品供应商汇集在金源新燕莎MALL的一层和四层，为京城百姓带来了口福。一层展卖的是来自世界各国的美食，如法国的鱼子酱、马卡龙；英国的啤酒、奶酪；美国的果干、爆米花、比利时的巧克力；韩国的辣酱、海苔等，虽然大多数产品都是原装进口，但价格却比较亲民，受到了百姓的普遍欢迎，前来选购的人群络绎不绝；四层展卖的是品牌餐饮企业自制的各地风味特色美食，如：眉州东坡、金百万、席窑、谷美靓汤的成品半成品菜肴；白家大院、程府宴、如意惠丰堂的特色面点；老上海城隍庙的小吃；大益膳房的普洱茶；紫玉饭店的酱猪手等，都吸引了众多的回头客。五一三天“小长假”期间，平均每天来金源“采购美食”的消费者有近万人。
为了更好地宣传和推广中外精品美食展卖活动，美食节组委会加大宣传力度，分别在BTV新闻、首都经济报道、北京广播电台87.6吃喝玩乐大搜索、107.3炫动下班族、北京晚报、北京青年报、北京商报、新浪网、优酷网、人民网、千龙网等多家媒体和道路三翻广告牌、灯杆旗进行了广告宣传，为中外特色美食展卖活动带来了人气和效益，经初步统计，11天的特色展卖销售额达220万元。红红火火的中外美食展卖活动不仅烘托了美食节的热烈气氛，也为本届美食节增加了亮点，扩大了美食节的社会影响力，提高了消费者对美食节的关注度和参与度，同时也为五一小长假增添了新的消费热点，起到了宣传餐饮文化、促进餐饮消费的作用。
