上午10点，所有学员们准时到达了酒店，清香阁的迎宾员早早的在大门口等待大家，她们的热情也瞬间吹散了北京的雾霾。在酒店服务员的带领下，学员们分成两组分别参观了前厅、包房和后厨。清香阁无地沟厨房的设计以及厨房里没有砧板、没有打荷人员等现象，引起了学员们强烈的兴趣。

清香阁麻百超总经理分享了企业从成立以来的点点滴滴和独特创新的改革过程；介绍了清香阁的企业文化、企业标准、企业管理和对食材源头的严格把关等。在互动环节，麻总认真地回答了每一位学员现场提问。最后，在轻松愉快和谐的氛围中，全体学员满载收获而归，考察活动顺利结束。