关于xx企业申请国家特级酒家的报告

北京市酒家酒店评定委员会办公室：

　　　1、企业名称、地址、法人代表及联系人、联系电话；

　　  2、企业建筑面积和餐厅营业面积；

　　  3、企业周边位置及环境特点；

　　  4、企业经营菜系特色及五个招牌菜介绍；

　　  5、企业营业大厅环境特色介绍，包括有多少间雅座，散座大厅等情况介绍。厨房操作间布局、停车场情况等。

　　  6、企业管理情况状况：技术人员管理、企业制度管理执行情况等

　　  7、企业获奖情况