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申报国家级酒家基本程序

发布时间:2007-11-7

1、北京市海淀区的企业首先须到区饮食服务行业协会登记备案;

2、递交定级申请书;

3、区协会到企业现场进行初验;

4、协会对基本符合相应等级标准的企业推荐到区(商务局)酒家酒店评定办公室,审定后上报北京市酒家酒店评定委员会办公室;

5、企业必须参加全市统一国家级酒家标准的培训;

6、企业对照标准自行打分同时编写企业质量管理手册;

7、全国酒家酒店等级评定委员会选派评委到店进行暗访;

8、评审组进店现场进行评审工作;

9、达到标准的企业领取牌匾及证书。

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